منشور يساعد في التفرقة بين السمك الطازج وغير الطازج

منشور يساعد في التفرقة بين السمك الطازج وغير الطازج

تعرف على النصائح التي تساعدك في شراء الأسماك الطازجة وتمييزها.

  • target="_blank" rel="nofollow" data-socialtrack="{"network":"twitter", "action":"tweet", "target":"https://news.webteb.com/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%84%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC%D8%A9_32903"}" href="https://twitter.com/share?url=https://news.webteb.com/%D9%86%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D9%84%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%B2%D8%AC%D8%A9_32903&text=%d9%85%d9%86%d8%b4%d9%88%d8%b1+%d9%8a%d8%b3%d8%a7%d8%b9%d8%af+%d9%81%d9%8a+%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%b1%d9%82%d8%a9+%d8%a8%d9%8a%d9%86+%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%85%d9%83+%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%b2%d8%ac+%d9%88%d8%ba%d9%8a%d8%b1+%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%a7%d8%b2%d8%ac&related=WebTeb_com&dnt=true&hashtags=&lang=en" target="_blank" onclick=" javascript:window.open(this.href, '', 'menubar=no,toolbar=no,resizable=yes,scrollbars=yes,height=450,width=600');return false; "/>
نشرت من قبل - الأحد , 21 مايو 2017

نشرت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، على حسابها الرسمي في موقع التواصل الاجتماعي تويتر، بعض النصائح التي تساعد المواطنين في التعرف على الاسماك الطازجة وتمييزها عن غير الطازجة، بهدف حماية صحة المواطنين وسلامتهم.
واشارت الهيئة في منشورها ان على الجميع اتباع الطرق التالية للتمييز بين الاسماك الطازجة وغير الطازجة:

  • العيون:
  1. يجب ان تكون لامعة وبراقة
  2. يجب ان تكون زجاجية المنظر
  3. ليست غائرة للداخل
  • الحراشف:
  1. يجب ان تكون لامعة غير لزجة
  2. يصعب فصلها عن الجلد
  • الخياشيم:
  1. يجب ان تكون حمراء زاهية اللون ومتجانسة
  2. لا تحتوي على خطوط بنية
  3. لا يوجد لها رائحة
  • الانسجة:
  1. يجب ان يكون الجلد متماسكا
  2. الانسجة تستطيع مقاومة الضغط عليها باليد ولا تترك اثرا غائرا عند رفعها.
  • الرائحة: اكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية ان السمك غير الطازج له رائحة قوية نفاذة تشبه رائحة الامونيا!

وبدورها اوضحت الهيئة ان الاسماك الطازجة هي الافضل نظرا لاحتفاظها بصفاتها.
من جهة اخرى تعد الاسماك ذات فائدة على صحة الانسان، ومن اهم فوائدها:

ضع تعليق

تأكد من إدخال المعلومات (*) المطلوبة في الأماكن المحددة. لا يسمح كود HTML.

العودة للأعلى