كفته بالصلصة
المقادير:
بصله،ملح،فلفل،بقدونس،لحمه مفرومه،سميد،سمنه،صلصه،زيت للقلي
الطريقه:
نضع ملح وفلفل على الصلصه ونتبلها ونضع عليها البقدونس ونضع عليها اللحمه المفرومه ونعجنها ونشكلها دوائر ونضعها في السميد ونضع في قدر سمن وعليها صلصه ونضع ملح وفلفل قليل وفي قدر آخر فيه زيت للقلي للكفته ثم نضعها في الصلصه ونغطي عليها من 5_10 دقائق ونقدمها مع أرز أبيض وصلصه الخضار وتقدم ساخنه.
المقادير:
بصله،ملح،فلفل،بقدونس،لحمه مفرومه،سميد،سمنه،صلصه،زيت للقلي
الطريقه:
نضع ملح وفلفل على الصلصه ونتبلها ونضع عليها البقدونس ونضع عليها اللحمه المفرومه ونعجنها ونشكلها دوائر ونضعها في السميد ونضع في قدر سمن وعليها صلصه ونضع ملح وفلفل قليل وفي قدر آخر فيه زيت للقلي للكفته ثم نضعها في الصلصه ونغطي عليها من 5_10 دقائق ونقدمها مع أرز أبيض وصلصه الخضار وتقدم ساخنه.




تعليق