Tweet
الــكـاتــشـاب
المقادير :
3 كيلو طماطم
كوب خل
كوب سكر
معلقة صغيرة فلفل
معلقة صغيرة ملح
الطريقة :
1- نضع الطماطم علي النار الهادئة حتى أن تشعرى ان كميتها اصبحت 2\3 الحلة اى نقص مقدارها
2- نقوم بضربها فى الخلاط وتصفيتها ووضعها مرة اخرى علي نار هادئة
3- نضع عليها الخل والسكر مع التقليب علي النار مع الملح والفلفل
4- سوف نلاحظ ان الكمية نقصت مرة اخري لا تقلقلى فهذا هو الامر الطبيعى
5- فكمية 3 كيلو طماطم تنتج 1 كيلو كاتشب
وأتمنى أن تجربوه وتقولولى ايه النتيجة ويا تري وفرتوا شوية ولا ايه
3 كيلو طماطم
كوب خل
كوب سكر
معلقة صغيرة فلفل
معلقة صغيرة ملح
الطريقة :
1- نضع الطماطم علي النار الهادئة حتى أن تشعرى ان كميتها اصبحت 2\3 الحلة اى نقص مقدارها
2- نقوم بضربها فى الخلاط وتصفيتها ووضعها مرة اخرى علي نار هادئة
3- نضع عليها الخل والسكر مع التقليب علي النار مع الملح والفلفل
4- سوف نلاحظ ان الكمية نقصت مرة اخري لا تقلقلى فهذا هو الامر الطبيعى
5- فكمية 3 كيلو طماطم تنتج 1 كيلو كاتشب
وأتمنى أن تجربوه وتقولولى ايه النتيجة ويا تري وفرتوا شوية ولا ايه
تعليق