افتقار التغذية للأحماض الأمينية مرتبط في مشاكل نمو الأطفال

واهم ما يميز توقف النمو والتطور لدى الانسان هو قصر القامة، الا ان هناك مشاكل اخرى تتعلق بالتطور المعرفي والادراكي والقدرة على مواجهة ومكافحة الامراض، كما من شان هذا الامر ان يؤدي الى قصر طول حياة الانسان.

وتنبع اهمية الاحماض الامينية لصحة الانسان كونها الوحدات الاساسية المكونة للبروتينات، الا انه من الواجب توافرها وتناولها من قبل النظام الغذائي لان الجسم غير قادر على انتاجها. لذا تناول الاحماض الامينية من المصادر الحيوانية امر بالغ الاهمية، فمثلا البيض ومنتجات الحليب قاردة على مد الانسان بالمعادن الاساسية للجسم ومن ضمنها الاحماض الامينية.

بالتالي رغب الباحثون في هذه الدراسة في كشف العلاقة ما بين الاحماض الامينية وتوقف نمو وتطور الاطفال. حيث قاموا بفحص عينات دم ماخوذة من 313 طفلا تراوحت اعمارهم ما بين 12- 59 شهرا.

وبينت قياسات الطول والوزن الخاصة بالاطفال ان 64% منهم كانوا اصغر حجما من عمرهم الطبيعي، واوضحت نتائج فحوص عينات الدم ان اكثر من 80% من الاطفال الذين يعانون من توقف النمو والتطور كان مستوى تسعة احماض امينية لديهم اقل من المستويات الطبيعية بحوالي 15-20%.

واشار الباحثون ان الاطفال الذين عانوا من توقف النمو والتطور كان تركيز المواد الضرورية في جسمهم قليل، مثل تلك التي تدعى الشحميات السفينجولية Sphingolipids المتواجدة في اغشية الخلايا وتعمل على تقوية هذه الاغشية علما انها غير نفاذة، وذلك للتقليل من تعرض الخلايا للميكروبات المختلفة.

ولاحظ الباحثون ان هؤلاء الاطفال ايضا عانوا من نقص في شحميات اخرى مرتبطة في اغشية الخلايا المتواجدة في الدماغ والانسجة العصبية.

هذا وتقترح النتائج ان الاطفال الذين يعانون من مشاكل في النمو والتطور قد لم يتلقوا الاحماض الامينية الضرورية والكولين بالشكل اللازم، بالتالي قد يساعد هذا الامر في تقليل اعداد الاطفال الذين يعانون من سوء التغذية ومشاكل في النمو.

ويامل الباحثون ان تكشف الدراسات والابحاث العلمية المستقبلية المزيد حول الموضوع وذلك بهدف القضاء على هذه المشكلة الصحية.