علوم وتكنولوجيا

لوس أنجليس - د ب أ:

أظهرت دراسة استمرت على مدار عقدين ونشرت نتائجها اليوم الثلاثاء أن تناول اللحوم الحمراء بأي كمية ومن أي نوع يزيد بصورة كبيرة من خطورة الموت المبكر. وذكرت صحيفة "لوس أنجليس تايمز" الأمريكية أن الدراسة ركزت على العادات الغذائية والحالة الصحية على ما يربو 110 ألف بالغ لمدة 20 عاما.

وقالت الدراسة إن اضافة ثلاث أوقيات (85 جراما) من اللحوم الحمراء غير المصنعة للنظام الغذائي اليومي لشخص ما زاد من فرصة الموت المبكر بنسبة 13% خلال فترة الدراسة ، وتزيد النسبة إلى 20 % في حالة اللحوم المصنعة مثل قطعة نقانق أو شريحتين من لحم الخنزير المدخن.

وقال الباحث الرئيسي للدراسة (آن بان) زميل كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن التي نشرت على موقع دورية "ارشيفز أوف انترنال ميدسين" (سجل الطب الباطني) إن "أي لحوم حمراء يتناولها المرء تزيد من الخطر" ، كما اكتشف الباحثون عبر بيانات الالاف من استمارات الاستبيان التي سألت المشاركين في كثير من الأحيان عن عدد مرات تناولهم للأطعمة المتنوعة أن الاستعاضة عن اللحوم الحمراء بأطعمة أخرى يقلل خطر الوفاة.

وأضاف الباحثون إن تناول البندق بدلا من لحم البقر أو لحم الخنزير ساهم في انخفاض بنسبة 19% في خطر حدوث الوفاة خلال فترة الدراسة ، وأن اختيار الدواجن أو الحبوب المتكاملة بديلا يقلل من خطر الوفاة بنسبة 14% مقابل نسبة 10 % لمنتجات الألبان قليلة الدسم أو البقول و 7% للاسماك.

Details

13.Mar.2012

لوس أنجليس - د ب أ:

أظهرت دراسة استمرت على مدار عقدين ونشرت نتائجها اليوم الثلاثاء أن تناول اللحوم الحمراء بأي كمية ومن أي نوع يزيد بصورة كبيرة من خطورة الموت المبكر. وذكرت صحيفة "لوس أنجليس تايمز" الأمريكية أن الدراسة ركزت على العادات الغذائية والحالة الصحية على ما يربو 110 ألف بالغ لمدة 20 عاما.

وقالت الدراسة إن اضافة ثلاث أوقيات (85 جراما) من اللحوم الحمراء غير المصنعة للنظام الغذائي اليومي لشخص ما زاد من فرصة الموت المبكر بنسبة 13% خلال فترة الدراسة ، وتزيد النسبة إلى 20 % في حالة اللحوم المصنعة مثل قطعة نقانق أو شريحتين من لحم الخنزير المدخن.

وقال الباحث الرئيسي للدراسة (آن بان) زميل كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن التي نشرت على موقع دورية "ارشيفز أوف انترنال ميدسين" (سجل الطب الباطني) إن "أي لحوم حمراء يتناولها المرء تزيد من الخطر" ، كما اكتشف الباحثون عبر بيانات الالاف من استمارات الاستبيان التي سألت المشاركين في كثير من الأحيان عن عدد مرات تناولهم للأطعمة المتنوعة أن الاستعاضة عن اللحوم الحمراء بأطعمة أخرى يقلل خطر الوفاة.

وأضاف الباحثون إن تناول البندق بدلا من لحم البقر أو لحم الخنزير ساهم في انخفاض بنسبة 19% في خطر حدوث الوفاة خلال فترة الدراسة ، وأن اختيار الدواجن أو الحبوب المتكاملة بديلا يقلل من خطر الوفاة بنسبة 14% مقابل نسبة 10 % لمنتجات الألبان قليلة الدسم أو البقول و 7% للاسماك.

Details

13.Mar.2012

ياسمين السهيمي (الدمام)

أعلنت الجمعية الفلكية في جدة أن سماء المملكة تشهد غدا انتظام القمر وكوكب زحل ونجم السماك الأعزل في مثلث سماوي يمكن مشاهدته بالعين الجردة، إذ سيبدأ الحدث ما بعد طلوع القمر حسب أفق كل منطقة، حيث يمكن متابعة الحدث ما بعدالساعةالتاسعة مساء ويكون المثلث مشاهدا طوال الليل، حيث سيكون القمر مضاء بنسبة 91 في المائة وإلى أعلى يسار القمر سوف يظهر نجم السماك الأعزل وهو ألمع مجموعه نجوم السنبلة أو العذراء التي ينتمي إليها، وهو نجم أبيض مزرق درجة حراراته 21.000 درجة مئوية وهو ألمع 1500 مرة من الشمس وهو يظهر كنقطة ضوئية وليس كقرص مثل الشمس نظرا للمسافة الشاسعة جدا التي تفصله عنا.

إلى جانب، ذلك سيقع كوكب زحل إلى أقصى جنوب يسار القمر ويفصله عن نجم السماك الأعزل سبع درجات سماوية ويظهر كوكب زحل للراصد بالعين المجردة على هيئة نجم بلون أخضر مصفر، ولكن عند النظر إليه من خلال تلسكوب متوسط الحجم سيتم رصد حلقاته الشهيرة وهي مائلة بمقدار 15 درجة بالنسبة للراصد من على سطح الأرض وهذه تعتبر أفضل وضعية للحلقات منذ العام 2007م.

Details

09.Mar.2012

ياسمين السهيمي (الدمام)

أعلنت الجمعية الفلكية في جدة أن سماء المملكة تشهد غدا انتظام القمر وكوكب زحل ونجم السماك الأعزل في مثلث سماوي يمكن مشاهدته بالعين الجردة، إذ سيبدأ الحدث ما بعد طلوع القمر حسب أفق كل منطقة، حيث يمكن متابعة الحدث ما بعدالساعةالتاسعة مساء ويكون المثلث مشاهدا طوال الليل، حيث سيكون القمر مضاء بنسبة 91 في المائة وإلى أعلى يسار القمر سوف يظهر نجم السماك الأعزل وهو ألمع مجموعه نجوم السنبلة أو العذراء التي ينتمي إليها، وهو نجم أبيض مزرق درجة حراراته 21.000 درجة مئوية وهو ألمع 1500 مرة من الشمس وهو يظهر كنقطة ضوئية وليس كقرص مثل الشمس نظرا للمسافة الشاسعة جدا التي تفصله عنا.

إلى جانب، ذلك سيقع كوكب زحل إلى أقصى جنوب يسار القمر ويفصله عن نجم السماك الأعزل سبع درجات سماوية ويظهر كوكب زحل للراصد بالعين المجردة على هيئة نجم بلون أخضر مصفر، ولكن عند النظر إليه من خلال تلسكوب متوسط الحجم سيتم رصد حلقاته الشهيرة وهي مائلة بمقدار 15 درجة بالنسبة للراصد من على سطح الأرض وهذه تعتبر أفضل وضعية للحلقات منذ العام 2007م.

Details

09.Mar.2012